O produto passou a ter proteção internacional por indicação geográfica, mecanismo que impede o uso indevido do nome.
A linguiça de Maracaju, símbolo da culinária sul-mato-grossense, ganhou neste sábado (17) um selo que atravessa fronteiras. Com a assinatura do Acordo de Parceria entre Mercosul e União Europeia, em Assunção, no Paraguai, o produto passou a ter proteção internacional por indicação geográfica, mecanismo que impede o uso indevido do nome fora da região de origem.
O acordo, além de resguardar a identidade da iguaria, cria a maior área de livre comércio do mundo, reunindo um mercado estimado em cerca de 700 milhões de consumidores e prevendo ampla redução de tarifas sobre bens e serviços entre os dois blocos.
A indicação geográfica garante que apenas produtores autorizados, localizados nas regiões reconhecidas, possam utilizar a denominação registrada. A medida preserva características ligadas ao território, à tradição e ao modo de produção, valorizando produtos regionais e combatendo imitações no mercado internacional.
O Acordo Mercosul–União Europeia tem 20 capítulos e estabelece regras para comércio de bens e serviços, investimentos, compras governamentais, propriedade intelectual e apoio a pequenas e médias empresas. Os textos foram concluídos em dezembro de 2024 e agora seguem para os trâmites internos e processos de ratificação nos países envolvidos. A entrada em vigor ocorrerá um mês após a conclusão desses procedimentos.
No comércio de bens, a União Europeia prevê a liberalização de cerca de 95% dos produtos do Mercosul, enquanto o bloco sul-americano reduzirá tarifas sobre aproximadamente 91% dos bens europeus, com prazos que variam de quatro a 15 anos. Setores considerados sensíveis terão cotas ou tratamentos específicos, e o acordo inclui ainda compromissos ambientais, com referência ao Acordo de Paris e à Agenda 2030.
Para produtores de Mato Grosso do Sul, a proteção da linguiça de Maracaju representa não apenas o reconhecimento de uma tradição local, mas também a abertura de novas oportunidades em um dos mercados mais exigentes do mundo.
(Com informações do site Enfoque MS).
Ação realizada pela Secretaria Municipal de Saúde reforçou as boas práticas de higiene e manipulação de alimentos e orientou comerciantes e consumidores.
Resultado destaca o trabalho desenvolvido em Maracaju, a dedicação das atletas e a importância do esporte na formação de crianças e adolescentes.
Programa garante a compra de alimentos de 23 agricultores familiares e beneficia famílias do Bairro Feliz e de Vista Alegre.
